齐聚雅室品佳茗 共添程园文化香——图书信息档案联合工会妇女小家举办“品味茶文化”讲座
发布时间: 2016-10-14

一壶佳茗扑鼻香,半部茶史杯中藏。

举杯品茗论茶道,共添程园文化香。

  

丰富校园文化生活,弘扬中华民族传统文化,提升我校广大教职工品茗、闻香、静享茶文化的素养,1013日下午,由图书信息档案联合工会妇女小家精心策划的“品味茶文化”主题讲座在行政楼教工之家举行,主讲人刘玉婷茶艺师及其团队边讲边演示了我国传统茶文化的精髓—茶艺,为广大教职工奉献了一场精彩的融合听觉、视觉和味觉的品茶文化盛宴。校工会常务副主席沈海庆,图书信息档案联合党总支书记李军,图书馆馆长宓一鸣,副馆长张欣、王镇,档案馆副馆长吕华,工会主席耿艾莉,以及来自各个学院和部门的50余位老师聆听了本次讲座。

讲座伊始,伴随着舒缓的音乐,来自主讲人刘玉婷茶艺师团队的两位身着优雅汉服的茶艺师端坐在茶台前,手握茶具,为大家现场展示了一整套的泡茶技艺。从清洗茶具、温茶、置茶、冲泡到奉茶,一招一式,技术娴熟,尽显优雅极致,美出了画的高度,赏心悦目,获得了连连赞叹。随后大家品尝了两位茶艺师为大家烹制的芳香鲜活、甜润爽滑的小青柑和汤色黄亮、滋昧鲜醇可口的白茶,细品茶香沁人心脾,饮后唇齿留香,神清气爽。

随后,刘茶艺师从“茶·印象”开讲,概述了我国茶文化源远流长的历史。她指出,作为中华民族的举国之饮,经千百年来的流传和传承,茶文化糅合了佛、儒、道诸派思想独成一体,是中国文化中的一朵珍葩。随后,她介绍了七大茶系,分别是香高味长的绿茶、香甜味醇的红茶、色泽金黄光亮的黄茶、有“美容茶”之称的青茶、汤味鲜爽的白茶和浓醇陈香的黑茶。最后,刘茶艺师从从效用层面讲了不同茶系的养生功效和饮用之道,她指出由于每个人的体质不同,每种茶的茶性也各有特质,所以我们要找到适合自己体质的茶。另外,寒暑有别,我们也需要根据季节变换调整饮茶习惯。

讲座历时两小时,刘玉婷茶艺师及其团队用丰富渊博的茶艺知识和娴熟的专业技能为广大教职工普及了中国茶文化的相关知识和日常养生之道。大家纷纷表示,通过聆听此次讲座不仅陶冶了性情,提升了品饮的境界,感悟到了茶的灵性和美感,还真切领略到了中国传统文化的独特魅力和茶文化的博大精深,为程园文化又添一抹馥郁芬芳。